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Insider-Tipps für Bierlokale in Wien

 

Wir haben für Euch die nettesten Bierlokale in Wien getestet und präsentieren euch unsere Insider Tipps. 

Geschichte des Biers in Wien 

Vom Mittelalter bis zum 19. Jahrhundert war Wien eine Hochburg der Bierbrauer; heute befindet sich in Wien nur eine einzige Großbrauerei (Ottakringer Brauerei). Das Bürgerspital, das im Mittelalter auf das Brauen ein Monopol erhielt, finanzierte sich nicht zuletzt aus seiner Brauerei. Die Sperrstunde wurde von der "Bierglocke" zu St. Stephan eingeläutet (1330-1772). Die entscheidende geschmackliche Veränderung wurde im Spätmittelalter durch die Beigabe von Hopfen erzielt (der ursprünglich nur in Norddeutschland verwendet worden war). Eine der Hauptursachen für die relativ geringe Beliebtheit von Bier war (trotz zahlreicher privater und klösterlicher Brauereien in Wien) seine geringe Qualität und Haltbarkeit. Seit Mitte des 16. Jahrhunderts war der Bierverbrauch im Steigen begriffen, vor allem als es ins Bürgertum Eingang fand; 1701 gab es innerhalb der Mauern 27 Bierhäuser. Um 1730 schätzt man den jährlichen Bierkonsum in Wien auf etwa 65 Liter pro Kopf; 1732 unterschied man Bier aus Weizen, Gerste und Hafer; 1736 wurde in Wien noch dreimal soviel Wein als Bier getrunken. Ende des 18. Jahrhunderts war der Bierkonsum bereits größer als jener von Wein. 

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Insider-Tipps für Jazz in Wien

Insider Tipps für Jazzlokale in Wien

 

Unsere Insider Tipps für einen Besuch in einem Jazz Lokal in Wien!  Die Szene lebt und tolle Musiker spielen in verschiedensten Locations großartige Musik! Sei es das klassische Konzert  oder die Jam Session, bei der Granden der Wiener Jazz Szene als Opener fungieren und danach tolle weitere bekannte oder (noch) unbekannte Musiker einsteigen und für einen jazzigen oder bluesigen Abend sorgen - das alles zwischen typischen Jazzkellern wie das Zwe oder das Tunnel und modernen Lokalen wie das Wein & Co am Naschmarkt

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Insider-Tipps für aktuelle Ausstellungen in Wien

Unsere Insider-tipps für tolle Ausstellungen in Wien

 

Unsere Insider Tipps für einen Besuch im Museum oder in einer Galerie - Hier unser ganz persönliches best-of an Ausstellungen für die kommende Zeit. Gerade momentan gibt es in Wien tolle internationale Ausstellungen von Japan über Russland bis hin zu lokalen Besonderheiten wie die Ausstellung zu 250. Geburtstag des Praters 

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