Coffee Pirates
WO MENSCHEN SIND, DORT IST AUCH KAFFEE
Wien ist bekannt für seine Kaffeehaustradition und diese wurde sogar 2011 von der UNESCO als Kulturerbe ernannt. Die Motivation hinter dem Kaffee ist einfach: kompromisslose Qualität. Kaffee ist ein Genussmittel und sollte nicht verkompliziert werden - Kaffee soll Spaß machen und vor allem schmecken. Und wenn sogar die CNN die Coffee Pirates zu den Top Kaffehäusern und Coffeeshops der Welt zählt, dann sind sie auf jeden Fall einen Besuch wert!
Es gehört zu den sogenannten third-wave-Kaffeehäusern und behandelt Kaffee als kulinarisches Produkt. Bohnenart, Qualität, Herkunft und Direkteinkauf sind Faktoren, die entscheiden – so wie es beim Wein bereits Usus ist und als Qualitätskriterium gilt.
Die Coffee Pirates wissen, dass der beste Kaffee in deinem Häferl mit der Bohne beginnt. sie sehen die Arbeit mit Kaffee als Handwerk. Jeder einzelne Schritt des Prozesses wird ernst genommen. Bei der Bohne gehen sie über Fairtrade hinaus, indem sie Kaffeebauern für ihre Bemühungen bei der Pflanzung, Ernte und Verarbeitung von außergewöhnlichen Kaffeesorten belohnen. Mit diesem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit bezahlen sie demnach 3-5 mal höher zu den Markt- oder Fairtrade-Preisen.
Die CoffeePirates sind mehr als ein Röst- und Spezialitäten-Kaffeehaus und gilt als moderne Übersetzung der traditionellen Wiener Kaffeehauskultur. Dort wirst du keine Marmortische, Kristallluster oder Thonet-Sessel finden, sondern ein sehr offenes Innendesign mit Vintage-Möbel aus den 50ern und 60ern.
Den Unterschied zwischen diesem selbstgemachten Kaffee und einem anderen ist kaum zu erklären – deswegen unser Tipp: hingehen und probieren! Und falls er schmeckt, wiederkommen oder frisch geröstete Bohnen für Zuhause kaufen.
Spitalgasse 17 | 1090 Wien
www.kaffeepiraten.at | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Mo - Do 08h00-18h00 | Fr 08h00-21h00 | Sa 09h00-15h00
Straßenbahn 5 Haltestelle Lazarettgasse | Straßenbahn 43 und 44 Haltestelle Lange Gasse |
Bus 13A Haltestelle Alser Straße/Skodagasse | U2 Schottentor
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