Leones Gelato
AUS SPASS WURDE ERNST
Eigentlich wollten ja Lisa & Giorgio Leone nur so als Spaß einen Kurs besuchen, wie man Eis macht. Doch dann gelang es ihnen so gut, sodass ihnen ihr eigenes Eis um vieles besser schmeckte als jenes der Wiener Eisgeschäfte und sie beschlossen, in der Hoffnung dass auch andere ihren Geschmack hätten, ihren eigenen Eissalon zu eröffnen. So wurde der bei der Eröffnung 128. Wiener Eissalon eröffnet und dieser hat gute Chancen, bei mir die Nummer Eins zu werden.
Dazu muss ich mal anmerken, dass ich süchtig nach Eis bin. So eine 1-Liter-Box tut sich schon manchmal schwer einen Abend zu überleben. Also stehen die Chancen nicht schlecht, bei guter Qualität, dass meine Sucht auch auf Leones Eis überspringt.
Und von der Qualität des Eises konnte ich mich persönlich überzeugen, nachdem Lisa und Giorgio uns die Produktion von „Blutorange“ und „Pistazie“ vorführten. So gut es geht werden nur Bioprodukte verwendet, ohne Haltbarkeitsverstärker, zusätzliche Aromen oder Farben und Ähnliches. Dadurch werden auch nur jene Sorten produziert, die gerade Saison haben. „Solange die Erdbeeren nach nichts schmecken gibt’s auch kein Erdbeereis, auch wenn viele Kinder danach verlangen.“, so Giorgio. Es gibt auch immer nur 12 Sorten Eis in der Vitrine, damit die Frische garantiert ist und nicht weggeschmissen werden muss. Und neigt sich eine Sorte dem Ende zu, erst dann wird eine neuer Topf angefertigt.
Vegane Eissorten haben die Leones natürlich auch im Sortiment, aber nicht um „auf den Zug aufzuspringen“, sondern aufgrund der Gegebenheit der Früchte. „Kokos zum Beispiel bietet alles, was man zum Eismachen braucht und ist dadurch vegan.“, erklärt Lisa.
Nachdem ich mich durch diverse Sorten – ok, ich geb’s zu, alle 12 – durchgekostet hatte ist mir klar geworden, dass ich bei Leones Eis zum Stammkunden werde und empfehle jeden, der auf Eis mit besonderer Qualität steht, einen Besuch bei Lisa und Giorgio.
Adresse: Lange Gasse 78, 1080 Wien
Praterstrasse 16, 1020 Wien
Webseite: www.leones.at
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Telefon: +43 (0)1 352 52 52
Öffnungszeiten Lange Gasse: Mo-So 12h30 – 19h00
Öffnungszeiten Praterstrasse: Mo-So 12h30 – 18h00
Öffentlich erreichbar: Lange Gasse: U2 Schottentor | Straßenbahn 43 & 44 Lange Gasse | Praterstrasse: U1 Nestroyplatz
Photocredits: © Leones Eissalon (Titelbild) , Mylittlevienna
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