Ströck-Feierabend

Ströck Feierabend beim Rochusmarkt in Wien 3: Unsere Insider-Tipp für ein tolles Diner

Brot. I love you” - Für exquisite Momente mit Freunden 

Fünf Männer, eine Story. Die Story über das Genießen, ausgearbeitet bis ins kleinste Detail. Die Story über das Teilen von Brot und Wein – hier nicht biblisch gemeint, jedoch ein Film namens „Brot. I love you“ könnte daraus sicher entstehen.  Es ist aber kein Film, sondern ein Lokal namens Feierabend – und den lieben wir doch alle!

Der Produzent, Christoph Ströck ist auch fürs Casting verantwortlich: ein Gastronom und Sommelier mit der Leidenschaft, die besten Weine für dich zu finden.

Für eine perfekte (Kamera-)Führung durch den Abend sorgt Christopher Schramek, ehemals Chef beim Meinl am Graben, nun Chefkoch im Feierabend.

Für Licht und die verschiedensten Farbtöne sorgt Pierre Reboul mit seinen variantenreichen Desserts. Er kam vom berühmten Cafe Central.

Für den speziellen Ton sorgt Oliver Götz: er röstet den Kaffee vom Alt-Wien für jeden Geschmack, alles bio, fairtrade und in feinsten Variationen.

Das Zentrum des Abends ist das Brot; demnach führt der Bäckermeister Philipp Ströck Regie und sorgt dafür, dass das Brot in tollsten Variationen für jedes Menu immer top-zubereitet zur Verfügung steht.

Auf der Bühne herrscht ein Schokoladen-Ton der sanft zu Sandfarbe übergleitet und die durchsichtigen Lampen erinnern uns an eine Unzahl von Glühwürmchen in einer lauen Sommernacht.

Hauptdarsteller des Films bist du selbst mit deinen Freunden, sowie Brot und Wein. Deine Hauptrolle kannst du frei anlegen: neugierig, frech, witzig, glücklich, flirtend oder beobachtend, vegan oder Fleischessend – auf jeden Fall wird „überrascht“ an diesem Abend nicht fehlen, wenn das kreative Menu serviert wird.  Sei es das Bio-Rindragout mit Ochsenherzkarotten und Brotscheibe, das mit Zitrone und Petersilie mariniertes Bio-Wildhendl in Buttermilch und Gewürzmehl gebacken, oder die vegane Kürbissuppe. Alle Zutaten kommen von Bioherstellern oder vom eigenen Garten.

Teile Brot im Feierabend, teile tolle Momente mit deinen Freunden und schreib deine eigene Feierabend-Geschichte! Kamera und Action!  


www.stroeck-feierabend.at | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Landstraßer Hauptstraße  82 | 1030 Wien

 +43 | 1 | 204 39 99 - 93 057

U3 Rochusgasse 

Mo – Fr: 16h00 - 24h00 | Sa & So: 07h00 - 24h00  

Photos ©  Ströck

Ströck Feierabend auf youtube
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